¿ZUMO O FRUTA?

Últimamente escuchamos que es preferible tomar la fruta entera en vez de su versión en zumo, pero ¿realmente sabemos cuál es la diferencia entre tomarla de un modo u otro? Solemos escoger muchas veces el zumo porque es más palatable que la fruta, lo percibimos más refrescante sobre todo ahora en verano… y a la … Leer más